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Il n’est déjà pas facile de réaliser des œufs pochés (œuf cuit entier, sans sa coquille, dans un liquide frémissant) mais quand, en plus, on veut en réaliser pour toute une tablée, ça devient très compliqué. Voici une astuce qui vous permettra de confectionner des œufs pochés pour un brunch sympa pour toute la famille.

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