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Avec La Poudre d’œuf c'est un réel bonheur de rouler des bouillettes sans se préoccuper de la fraîcheur des œufs et de leur contamination

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Réf. : P2055 Le blanc d'oeuf en poudre est obtenu à partir de blancs d'oeufs de poule déshydratés, c'est à dire qu'ils ont été séchés pour en enlever

Blanc d'oeufs en poudre 100 g

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Ingrédients: 100 % de jaune d'œuf issu de l'Agriculture Biologique. Reconstitutions: pour obtenir 1 kg de jaune d’œuf liquide, diluer 450g de poudre

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La poudre d'œuf entier se compose de l'œuf entier séché par pulvérisation (blanc d'œuf et jaune d'œuf)., Il a une capacité de liaison un peu plus

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Fabriqué à partir d'œufs déshydraté, 60% de protéines

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