Jambalaya, un plat simple et généreux - la cerise sur le maillot

Puisqu’on a perdu presque 20 degrés en quelques jours, on peut ressortir les petits plats chauds et mijotés. Le jambalaya est une recette de la Nouvelle-Orléans qui pourrait faire penser à la paella par ses ingrédients. Comme le célèbre plat espagnol c’est un plat généreux et convivial qui associe du poulet, des crevettes, du chorizo

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