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La truffe noire arrive sur les grandes tables … les grands chefs vont s'amuser, découvrez les premiers à travailler l'or noir - Food & Sens

Par un écrivain mystérieux
Last updated 09 juillet 2024
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 Tuber Mélanosporum – nom évocateur pour les grands chefs d’un hiver qui s’installe et d’une période faste pour la création culinaire. Chaque année fin novembre les chefs attendent son arrivée, []
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