Quel est l'intérêt de l'huile d'Avocat en cuisine ?

Depuis des milliers d’années, des peuples d’Amérique Centrale utilisent l’huile d’Avocat pour ses bienfaits en cosmétique mais aussi en cuisine. Il s’agit d’une huile épaisse aussi riche en lipides que l’huile d’olive avec un goût plus raffiné et meilleur. Sa composition en composés phytochimiques lui confère des propriétés en prévention des maladies cardiovasculaires et du diabète. Résistante à la chaleur grâce à son point de fumée exceptionnel de 250°C, supérieur même à l’huile d’Olive (160°C), et sa richesse en vitamine E, un antioxydant puissant, l’huile d’Avocat peut être chauffée en cuisine sans dégradation.

L'intérêt de l'huile d'avocat pour la santé

Avec son goût fruité et sa rondeur en bouche, l’huile vierge d’avocat de La Maison des Grands Lacs est extraite exclusivement à partir de la pulpe des

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Quels sont les bienfaits de l'huile d'avocat ?

Huile d'avocat raffinée au goût fruité et riche qui accompagne les plats à base de légumes, cuits ou crus. L'huile d'avocat peut être utilisée en

Casalbert Huile d'Avocat. Idéal pour la cuisson à haute température ou pour être utilisé froid dans les aliments. Végan. L'huile d'avocat peut être

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