Comté: infos, nutrition, saveurs et qualité du fromage
Par un écrivain mystérieux
Last updated 09 juillet 2024
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Le Comté présente une croûte fine sèche et lisse de couleur brune. La pâte varie du jaune crème en hiver au jaune plus soutenu en période de pâturage, d'aspect lisse et dense avec peu ou pas de trous.
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Vente en ligne de fromages en provenance de partout.
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Et si on apprenait à déguster un fromage ?
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