Recette de Hot dog saucisse par Grégory Marchand - Académie du Goût
Par un écrivain mystérieux
Last updated 24 juillet 2024
La veille, coupez grossièrement la viande et le gras de bœuf en cubes de 2 cm de côté. Mélangez-les avec les autres ingrédients et placez au frais jusqu’à ce que le tout soit bien froid. Hachez le mélange une première fois à la grosse grille, puis à la…
Pulled pork sandwich par Grégory Marchand, Recette
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