Cœur de sucrine grillé, sauce tartare, lard de Colonnata et poutargue

Par un écrivain mystérieux
Last updated 23 juillet 2024
Cœur de sucrine grillé, sauce tartare, lard de Colonnata et poutargue
Sauce tartare : Epluchez et hachez l’échalote.Coupez finement les cornichons et les câpres.Ciselez la ciboulette et le persil.Préparez une mayonnaise
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Frazarin

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