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Malgré la recommandation du PNNS (Programme national nutrition santé) de limiter autant que possible les boissons sucrées, les linéaires consacrés aux jus de fruits s’allongent d’année en année. Cette offre pléthorique s’accompagne d’une multiplication d'allégations publicitaires accrocheuses sur les étiquettes, qui ne facilitent pas le choix des consommateurs. Voici quelques clés pour mieux s’y retrouver.

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