Le retour du fonio dans nos plats - La veille des innovations alimentaires
Par un écrivain mystérieux
Last updated 10 juillet 2024
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Obà est une entreprise italienne qui propose de la semoule et de la farine de fonio pour réaliser toutes sortes de préparations (pain, tarte, brioches
Marmiton - Septembre-Octobre 2023, PDF, Cuisine
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Podcast, Le fonio : raviver une céréale ancestrale pour cultiver notre futur
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Le fonio est un aliment léger, très digeste et un produit 100% local, délicieux avec la sauce d'arachide, en salade ou même avec du lait caillé,
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Les transformatrices burkinabées remettent le fonio au goût du jour
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KEDOUGOU:FÊTE DU FONIO
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