Recette - Chocolat blanc cœur praliné noisette en vidéo

Découvrez la recette de Chocolat blanc coeur praliné noisette à faire en 45 minutes. Faire fondre 100g de chocolat blanc au bain marie jusqu'à environ 50°C. Retirer du bain marie et ajouter les 80g restant pour faire redescendre la température à environ 27°C. Remplir les moules de chocolat blanc les retourner sur une grille adéquate et laisser…
une coque en chocolat blanc avec son c

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