Cœur de bœuf rôti à la poêle - Viande Suisse

Si tu ne savais pas qu’on te sert du cœur, tu penserais qu’il s’agit d’un morceau de viande de bœuf maigre ordinaire. Le cœur est la pièce d’abats parfaite pour tous ceux qui hésitent encore à se lancer dans le «Nose to Tail».

Cœur de bœuf rôti à la poêle

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