Températures de cuisson sécuritaires
Par un écrivain mystérieux
Last updated 10 juillet 2024
Chaque année, des milliers de Canadiens sont victimes d’intoxications alimentaires (également appelées maladies d’origine alimentaire). Comme on ne peut ni voir, ni sentir, ni goûter ces contaminants nocifs, il est important de faire cuire vos aliments jusqu’à une température interne sécuritaire afin d’éviter une intoxication alimentaire.
Les dessous de la cuisson sous vide
Températures sécuritaires de cuisson - Guides & Conseils - Ferme Le Crépuscule
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