Recettes de morue et de morue salée

Découvrez les recettes de morue et de morue salée du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon
Poisson très populaire au Portugal, la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel. La morue peut être cuisinée de mille et une façons.La brandade de morue, préparée à base de purée de pommes de terre, reste l'une des recettes les plus célèbres avec les beignets de morue, également appelés acras dans les îles. En apéritif, en entrée ou en plat principal, la morue s’intègre facilement dans un menu.

Morue à la poêle facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle

Salade de morue salée - Stefano Faita

FILET DE MORUE SALEE : Les Sirènes Boulonnaises

La cuisine portugaise, une invitation au voyage

Les Morceaux de morue dessalée - mon-marché.fr

Marlyzen, cuisine revisitée: Morue au gingembre à la vapeur

Recette Morue à l'espagnole - La cuisine familiale : Un plat, Une recette

Toutes nos recettes pour cuisiner de la morue - Marie Claire

Morue à la Provençale

Croquettes de morue salée et patates douces - Recette

Recette secrète de ma grand mère MORUE à la CREOLE, dessalée en 30 minutes, un Délice!