Quel calibre de boyaux de porc choisir ?

Il existe une grande diversité de calibre dans la famille du boyau de porc. Les plus utilisés vont du calibre 30 au calibre 36 pour la saucisse et boudin et jusqu'au 60 pour le saucisson. Ainsi le boyau de porc sera utilisé principalement pour 3 grandes familles de produits finis : 1 les saucisses

Boyaux naturel de porc 60 Mètres pour saucisse, boudin

Boyaux naturel de porc 60 Mètres pour saucisse, boudin

Boyaux naturels de porc - Suivant de porc 50/60 coupé attaché à 27

Boyaux de Porc Du Goût et des Traditions

Les plus produit :​​​​​​​Salé en saumure. Origine Europe. Les boyaux sont plissés sur un tube rigide afin qu'ils soient directement transférables sur

Boyau de porc bo'vite, 28/30 6 x 90 m

Quels sont les différents types de boyaux ? - La Bovida

Boyaux de porc Ø 32/36 (10 mètres)

Sachet de boyaux de porc étroit 25 mètres - Ducatillon

La Toque d'Or - Quels boyaux choisir et comment les utiliser ?

Quel boyau pour rosette choisir ? - La Bovida

Boyaux de Porc en pot Ø 35/38 (60m)

Boyau Naturel de Porc - Super U, Hyper U, U Express

Quand les boyaux de nos saucisses font le tour du monde

Boyaux suivant de porc 55/60 9 mètres pour saucisson