Les udon - Quelles sont les caractéristiques de ces nouilles japonaises et comment cuisiner avec ?

Des nouilles japonaises à la farine de blé consommées dans le monde entier.

Udon : Les ptes les plus appréciées au Japon

Udon — Wikipédia

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Sauté de kimchi et de nouilles udon accompagné d'un œuf frit

Nouilles précuites udon pour wok SUZI WAN : le sachet de 400g à Prix Carrefour

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Ramen japonais - La Fourche

Udon, pâtes japonaises rondes et épaisses • Cuisine Japon