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Le radis noir - l'Herbier du Diois : plantes aromatiques et

Par un écrivain mystérieux
Last updated 08 juillet 2024
Le radis noir - l'Herbier du Diois : plantes aromatiques et
Le radis noir Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin Brassicacae Le nom « radis » vient du latin radix, qui désigne tout simplement racine. Il semble avoir été domestiqué au néolithique dans le pourtour méditerranéen à partir de la ravenelle, Raphanus raphinastrum, ce qui en fait un des plus anciens légumes cultivés. De nombreuses variétés ont été […]
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Accueil - l'Herbier du Diois : plantes aromatiques et médicinales
Même si des doutes subsistent, il semble que le radis noir soit originaire d’Asie du Sud. De tout temps, son usage s’est montré assez diversifié
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