Le bissap, c'est quoi ? – Le Magicien Bio

Qu'est-ce-que le « bissap » ? Le bissap est une boisson rafraîchissante, originaire d'Afrique, réalisée à partir d'une infusion de fleurs séchées d'Hibiscus Sabdariffa, à ne pas confondre avec les fleurs d'Hibiscus Syriacus qu'on retrouve généralement dans les jardins. Ci-dessus il s'agit de l'Hibiscus Syriacus. Ci-dessus, il s'agît de l'Hibiscus Sabdariffa, la variété utilisée pour le bissap. L'Hibiscus Sabdariffa est originaire d'Asie du Sud-Est et a été importé sur le continent africain au XIXème siècle. Là-bas, elle s'y cultive à merveille car elle a besoin de soleil et de chaleur pour pousser correctement. Attention Attention, la plupart des boissons bissaps sont réalisés avec des fleurs séchées traités par des pesticides, comportent des additifs industriels, et une quantité de sucre très (trop) importante. On retrouve généralement 24 gr. de sucre dans un verre de 30 cl de bissap. Or, l'OMS recommande une consommation maximale de
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Le Magicien Bio

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