Le Sumac - 50g
Par un écrivain mystérieux
Last updated 12 juillet 2024
Le Sumac est une épice provenant de l’arbuste Rhus Coriaria appartenant à la famille des Anacardiaceae. Cette plante sauvage, pousse sur les sols
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Très utilisée au Moyen-Orient, le sumac est une épice au goût acide et citronné. A tester pour l'assaisonnement de vos brochettes.
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La baie de sumac moulue de la Boite à épices possède un parfum subtil, acidulé et fruité., Mariages parfaits: houmous, caviar d'aubergines,
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