Le Gingembre est-il efficace pour maigrir ?

Les bienfaits du Gingembre ont été démontrés à la suite de plusieurs études. Il semblerait que c’est un ingrédient qui peut être très efficace dans le cadre d’une perte de poids, lorsqu’il est incorporé dans une alimentation équilibrée, saine et variée. Tout d’abord, cette épice est très peu calorique : 4 g de Gingembre en poudre apportent environ 14 Kilocalories. Ensuite, des essais cliniques sur des personnes en surpoids ou en obésité ont montré que le Gingembre avait amélioré certains paramètres liés au syndrome métabolique et à ses conséquences (poids et tour de taille élevés, hyperglycémie, dyslipidémie…). De plus, plusieurs études ont été réalisées in vitro et in-vivo (en milieu artificiel et dans l’organisme vivant, respectivement) dans l’objectif d’évaluer le mécanisme d’action des principes actifs du Gingembre. Ce dernier contient plusieurs principes actifs et minéraux ayant des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent être bénéfiques dans le cadre d’une perte de poids. Cet article reprend tous les bienfaits du Gingembre dans le cadre d’une perte de poids optimale, et son utilisation adéquate.

Les bienfaits du gingembre pour la santé

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