La galette des rois. - ppt télécharger
Par un écrivain mystérieux
Last updated 29 juillet 2024
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://slideplayer.fr/1310991/3/images/slide_1.jpg)
Les différentes sortes de galettes On parle de LA galette des rois, mais on devrait plutôt dire LES galettes des rois car il en existe plusieurs sortes : par exemple la galette franc-comtoise, celle à la frangipane, au chocolat, à la fleur d’oranger, à la pistache, à la crème d’amande, à la noix de coco, la galette ardennaise au sucre, la galette calissons- framboises, aux pommes …. En voici quelques exemples, mais il en existe beaucoup d’ autres : Galette à la frangipane Galette franc-comtoise
On parle de LA galette des rois, mais on devrait plutôt dire LES galettes des rois car il en existe plusieurs sortes : par exemple la galette franc-comtoise, celle à la frangipane, au chocolat, à la fleur d’oranger, à la pistache, à la crème d’amande, à la noix de coco, la galette ardennaise au sucre, la galette calissons- framboises, aux pommes …. En voici quelques exemples, mais il en existe beaucoup d’ autres : Galette à la frangipane. Galette franc-comtoise.
Galette calissons- framboises. Galette ardennaise au sucre.
Dans les régions du sud de la France, on mange à l’Epiphanie la Brioche des rois.
Toute une histoire… Le 6 janvier, on fête l’Epiphanie, c’est à dire la présentation de Jésus aux Rois Mages. On appelle aussi cette fête le jour des Rois. « Epiphanie » vient du grec « epiphaneia » qui signifie « apparition » ou « avènement ». Longtemps, l’Epiphanie fut une fête plus importante que Noël, le 25 décembre. La fête de l’Epiphanie a une origine païenne. Autrefois, les Romains fêtaient les Saturnales. Ces fêtes duraient sept jours pendant lesquelles tout était permis. A cette occasion, les soldats tiraient au sort, grâce à une fève, un condamné à mort qui devenait « roi » le temps des réjouissances. Il pouvait, pendant cette période, demander et avoir tout ce qu’il voulait. Une fois les Saturnales achevées, le « roi » était exécuté. Au Moyen-âge, on appela la galette « gâteau des rois » car l’Epiphanie tombait au moment où il fallait payer ses redevances à son seigneur, et il était d’usage de lui offrir une galette. Ces premières galettes étaient modestes. Il s’agissait plutôt de galettes de pain.
Dans toute galette de l’Epiphanie, une fève est cachée. Celui ou celle qui la trouve porte le titre de Roi ou de Reine et aura le droit de choisir sa Reine ou son Roi. Une couronne en papier est alors posée sur sa tête. A l’origine, c’est une véritable fève (légume sec) que l’on cachait dans la galette, en signe de ce que l’année allait apporter à la famille. Mais depuis le XIXe siècle, la fève est symbolisée par une figurine en porcelaine.
Galette à la frangipane. Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées. 140 g de poudre d amandes g de sucre fin - 2 œufs - 75 g de beurre mou - 1 jaune d‘œuf - 1 fève Préparation : Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette. Dans un saladier, mélanger la poudre d amandes, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou. Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords. Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d’œuf. Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !
On parle de LA galette des rois, mais on devrait plutôt dire LES galettes des rois car il en existe plusieurs sortes : par exemple la galette franc-comtoise, celle à la frangipane, au chocolat, à la fleur d’oranger, à la pistache, à la crème d’amande, à la noix de coco, la galette ardennaise au sucre, la galette calissons- framboises, aux pommes …. En voici quelques exemples, mais il en existe beaucoup d’ autres : Galette à la frangipane. Galette franc-comtoise.
Galette calissons- framboises. Galette ardennaise au sucre.
Dans les régions du sud de la France, on mange à l’Epiphanie la Brioche des rois.
Toute une histoire… Le 6 janvier, on fête l’Epiphanie, c’est à dire la présentation de Jésus aux Rois Mages. On appelle aussi cette fête le jour des Rois. « Epiphanie » vient du grec « epiphaneia » qui signifie « apparition » ou « avènement ». Longtemps, l’Epiphanie fut une fête plus importante que Noël, le 25 décembre. La fête de l’Epiphanie a une origine païenne. Autrefois, les Romains fêtaient les Saturnales. Ces fêtes duraient sept jours pendant lesquelles tout était permis. A cette occasion, les soldats tiraient au sort, grâce à une fève, un condamné à mort qui devenait « roi » le temps des réjouissances. Il pouvait, pendant cette période, demander et avoir tout ce qu’il voulait. Une fois les Saturnales achevées, le « roi » était exécuté. Au Moyen-âge, on appela la galette « gâteau des rois » car l’Epiphanie tombait au moment où il fallait payer ses redevances à son seigneur, et il était d’usage de lui offrir une galette. Ces premières galettes étaient modestes. Il s’agissait plutôt de galettes de pain.
Dans toute galette de l’Epiphanie, une fève est cachée. Celui ou celle qui la trouve porte le titre de Roi ou de Reine et aura le droit de choisir sa Reine ou son Roi. Une couronne en papier est alors posée sur sa tête. A l’origine, c’est une véritable fève (légume sec) que l’on cachait dans la galette, en signe de ce que l’année allait apporter à la famille. Mais depuis le XIXe siècle, la fève est symbolisée par une figurine en porcelaine.
Galette à la frangipane. Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées. 140 g de poudre d amandes g de sucre fin - 2 œufs - 75 g de beurre mou - 1 jaune d‘œuf - 1 fève Préparation : Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette. Dans un saladier, mélanger la poudre d amandes, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou. Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords. Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d’œuf. Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://slideplayer.fr/13652793/83/images/slide_1.jpg)
L'Épiphanie et la galette des rois - ppt télécharger
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://image.slidesharecdn.com/fetedesrois-120109151653-phpapp01/85/fte-des-rois-1-320.jpg?cb=1669380363)
Fête des rois
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://media.istockphoto.com/id/527462465/photo/galette-des-rois-french-kingcake-with-a-golden-crown.jpg?s=612x612&w=is&k=20&c=gsDlVTUV_ygFKO9vFnZiytPU1g9sZF8u938tYz04mK4=)
Epiphany Cake Or Galette Des Rois In French Stock Photo - Download
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://images.twinkl.co.uk/tw1n/image/private/t_630_eco/image_repo/ae/9e/fr-t-re-272-powerpoint-lepiphanie-french_ver_2.jpg)
FREE! - Présentation PowerPoint sur l'Épiphanie
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://slideplayer.com/23/6842398/big_thumb.jpg)
La Galette des Rois (The Cake of the Kings). What is it? It is a
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://cdn.statcdn.com/Statistic/795000/797196-blank-754.png)
Galette des Rois : lieux d'achat France 2018
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://image.slidesharecdn.com/lagalettedesrois-131215135351-phpapp02/85/la-galette-des-rois-3-320.jpg?cb=1670704000)
La galette des rois
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://cdn.statcdn.com/Statistic/655000/655138-blank-754.png)
Galette des rois : prix par origine France 2015
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://cdn1.slideserve.com/1883994/la-f-te-des-rois-n.jpg)
PPT - La Fête des Rois PowerPoint Presentation, free download - ID
![La galette des rois. - ppt télécharger](https://i.pinimg.com/originals/4b/79/83/4b7983b3c0bf31c0be17fe665284e63c.png)
Epiphany gâteau Galette des Rois Vecteurs de stock et clip-Art
Recommandé pour vous
- Mais pourquoi cache-t-on une fève dans la galette des rois ? - Edition du soir Ouest-France - 05/01/202314 Jul 2023
- Fèves Galette des Rois en 3D plusieurs modèles au choix à 2,99 €14 Jul 2023
- Comment trouver la fève à tous les coups dans la galette des Rois14 Jul 2023
- Couronne des Rois et fèves pour Galette des rois de l'Epiphanie – Miss Popcake14 Jul 2023
- Galette des rois frangipane CARREFOUR EXTRA : la galette de 400g à Prix Carrefour14 Jul 2023
- GRANDE FÈVE / SUJET GALETTE DES ROIS / BECHARD AIX EN PROVENCE /14 Jul 2023
- Galettes des rois du Nord - recette d'Epiphanie14 Jul 2023
- Origine et histoire de la galette des rois de l'Épiphanie - Recette par My Parisian Kitchen14 Jul 2023
- Épiphanie : les meilleures galettes selon la rédaction de Vanity Fair14 Jul 2023
- Julien, boulanger de Bourgaltroff, propose (encore) des fèves coquines dans ses galettes des rois ! - France Bleu14 Jul 2023
Tu pourrais aussi aimer
- Moteur Centralisation Serrure prévu pour AX BX EVASION XANTIA XM ZX 661502 - Équipement auto14 Jul 2023
- Manteau de portage : prix et avis14 Jul 2023
- Generic Baby Car Noir - Voiture pour bébé à conduire seul ou à pousser 2 en 1 à prix pas cher14 Jul 2023
- Mobile Phone Original LCD for Xiaomi Mi A3 Cc9 Cc9e LCD Touch Screen Display - China LCD Display and Touch Screen price14 Jul 2023
- Vendre des Bijoux Harry Winston - Rachat de Bijoux14 Jul 2023
- Funko POP! Marvel: Deadpool - 10 Deadpool Thumbs Up (Red) - Walmart Exclusive14 Jul 2023
- Future of Cloud Computing 2025 : Trends & Predictions - 31West14 Jul 2023
- la famille adams La familia monster, Elfos y duendes, Tio cosas14 Jul 2023
- Basics Étui pour Disque Dur Externe & Étui pour Disque Dur14 Jul 2023
- Bloc vierge 21x15cm feuilles blanches (70 pages)14 Jul 2023