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PERMACULTURELa permaculture est une méthode systémique et globale qui vise à concevoir des systèmes en s’inspirant de l’écologie naturelle et de la tradition. Elle n’est pas une méthode figée mais un « mode d’action » qui prend en considération la biodiversité de chaque écosystème. Elle ambitionne une production agricole durable, très économe en énergie (autant en ce qui concerne le carburant que le travail manuel et mécanique) et respectueuse des êtres vivants et de leurs relations réciproques, tout en laissant à la nature « sauvage » le plus de place possible.  La permaculture vous propose de répondre à vos besoins tout en conservant la qualité du sol pour sauvegarder l’environnement. Quelques conseils de bases pour votre potager en permaculture : Ne laissez pas le sol nu, il faut toujours utiliser du paillage pour garder l’humidité dans le sol. Il peut être vivant (espèces couvre sol, densité élevée de plantations), minéral (pierre, ardoise…), végétal (paillis, bois broyé, etc.), carton… Cultivez serré avec un maximum de diversité dans un minimum d’espace. Utiliser la technique de la « lasagne » est une autre alternative, en particulier pour les plantations annuelles. Plutôt que de labourer le sol, utiliser du papier journal ou du carton humide comme barrière contre les mauvaises herbes sur la future zone de culture. Cela permettra à l’eau et aux racines des plantes de pénétrer le sol et contribuera même à l’enrichir (les vers de terre raffolent du carton !). Mettre ensuite une autre couche de paillage, puis une couche de compost et de terre pour les plantations. Enfin recouvrir de paillage pour aider à retenir l’humidité. c

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