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Découpez la viande en morceaux qui pourront être piqués aisément.Les sauces d'accompagnement:Préparez une quantité suffisante de mayonnaise avec l'oeuf, la moutarde et l'huile. Divisez-la dans 4 bols : dans le premier, ajoutez le ketchup, dans le deuxième le curry, de l'ail écrasé dans le

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