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CENTRE DE JAMBON SERRANO Especialidad Tradicional Garantizada RESERVE SANS PEAU SUR LES 2 FACES ET SANS POINTE Centre de jambon de haute qualité. Un produit blanc fabriqué à partir de porcs nourris avec des aliments naturels de haute qualité qui donnent au jambon une infiltration imbattable et un faible point de sel. Des techniques artisanales […]
CENTRE DE JAMBON SERRANO Especialidad Tradicional Garantizada RESERVE SANS PEAU SUR LES 2 FACES ET SANS POINTECentre de jambon de haute qualité. Un produit blanc fabriqué à partir de porcs nourris avec des aliments naturels de haute qualité qui donnent au jambon une infiltration imbattable et un faible point de sel. Des techniques artisanales sont utilisées dans son cantonnement ainsi que des machines modernes pour obtenir un produit propre et décapé sur les deux faces. Le produit est affiné pendant 12 à 15 mois. Produit élaboré selon la méthodologie de travail marquée par l'Especialidad Tradicional Garantizada.

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