Comment utiliser la farine de patate douce ?

La farine de patate douce est un aliment devenu populaire tant pas son aspect nutritionnel que sa polyvalence. Riche en glucides complexes, fibres, vitamines, minéraux et le tout sans gluten, elle peut s'employer pour cuisiner, pour préparer des coll
Moelleux, savoureux, aériens, des vrais pancakes gourmands mais riches en protéines?!

Pourquoi et comment utiliser la farine de patate douce ?

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