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Colorant de synthèse rouge ponceau en poudre liposoluble ultra-concentré (se dilue dans la matière grasse).  Son odeur et sa saveur sont neutres. Se référer aux dosages conseillés  suivants. Décoration/Enrobage : 55 mg par kg max. Fourrage : 55 mg par  kg max. A ajouter directement dans la masse à colorer, qui doit être  fondue et à température ambiante. Pour décorations, enrobages, biscuiteries, confiseries.

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